きょうの料理 【きょうの料理】おうち風昔ながらのカレー（11月11日）
2024年11月11日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ シェフ直伝！初めてのイタリアン＆洋食で紹介された「おうち風昔ながらのカレー」のレシピです。カレールーを使わず、鶏肉と野菜から出るうまみを生かした素朴なカレー。具はゴロ...
じゃがいも
きょうの料理 
満天★青空レストラン 【青空レストラン】洋風そばコロッケ 宮川大輔（10月26日）
2024年10月26日 日テレ系列 『満天☆青空レストラン』で『入野谷在来』を使った「洋風そばコロッケ 」のレシピをまとめましたのでご紹介します。 本日の舞台は、長野県伊那市！数十年の歳月を経て、奇跡の復活を遂げた入野谷在来そばをご紹介！ ...
あさイチ 【あさイチ】チンジャオロース 青椒肉絲 プロの技でおいしく！（10月30日）
2024年10月30日、今日のNHK『あさイチ』で紹介された「プロの技でおいしく！チンジャオロースー」のレシピです。中華の定番チンジャオロースー。缶詰のたけのこを買わずに、家によくあるじゃがいもを使って手軽に作ります。おいしく仕上げるコツは...
ヒルナンデス 【ヒルナンデス】鮭マヨグラタン（10月28日）
2024年10月28日、今日の日テレ『ヒルナンデス』★出口調査＜業務スーパー＞★で紹介された業務田スー子さん流「鮭マヨグラタン」のレシピです。 ※写真はイメージです。 材料ー1人分ー じゃがいも … １個 Ca鮭フレーク … 大さじ２ マヨ...
きょうの料理 【きょうの料理】ポム・ランデーズ（10月21日）
2024年10月21日NHK『きょうの料理』シェフのON&OFFごはんで紹介された田代 和久さんの「ポム・ランデーズ」のレシピです。「じゃがいものランド風」という意味の、フランス・ランド地方で愛される素朴でやさしい、じゃがいものスープ。お店...
家事ヤロウ!!! 【家事ヤロウ!!!】べーじゃが 土井善晴 人生のベストレシピ
2024年9月17日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』 土井善晴 人生のベストレシピで紹介された「べーじゃが」のレシピです。ベーコンの脂が煮汁と乳化してとろみがつき具材に絡まっておいしくなります。 ※写真はイメージです。 choco 子どもに大...
相葉マナブ 【相葉マナブ】新じゃがのグラタン（7月21日）
2024年7月21日 テレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピで紹介された#553『マナブ！旬の産地ごはん〜袖ケ浦の新じゃが〜』人気の名店や料理研究家の方々から教えてもらう「新じゃがのグラタン」のレシピです。新じゃがの食感をいかすため、...
相葉マナブ 【相葉マナブ】シン肉じゃがポテサラ（7月21日）
2024年7月21日 テレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピで紹介された#553『マナブ！旬の産地ごはん〜袖ケ浦の新じゃが〜』「シン肉じゃがポテサラ」のレシピです。 メンバー：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）...
相葉マナブ 【相葉マナブ】焼きポテサラ（7月21日）
2024年7月21日 テレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピで紹介された#553『マナブ！旬の産地ごはん〜袖ケ浦の新じゃが〜』「焼きポテサラ」のレシピです。ポテサラにひと手間加える“焼きポテサラ”は、ホクホクでほんのり甘い仕上がりです...
相葉マナブ 【相葉マナブ】新じゃがのポタージュ（7月21日）
2024年7月21日 テレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピ #553『マナブ！旬の産地ごはん〜袖ケ浦の新じゃが〜』「新じゃがのポタージュ」のレシピです。ミキサーにかける前に新じゃがを素揚げすることで、コクが出るのだとか！そのお味は・...