あさイチ 【あさイチ】和風照り焼きチキンピザ 井上祐貴（11月19日）
2024年11月19日、今日のNHK『あさイチ』のみんな！ゴハンだよで紹介された俳優 井上 祐貴の「和風でおいしく！照り焼きチキンピザ」のレシピです。具は鶏肉とたまねぎを焼いて、しょうゆとみりんで甘辛い照り焼き風の味付けに。ピザソースはマヨ...
鶏肉
あさイチ 
きょうの料理 【きょうの料理】クリームシチュー（11月13日）
2024年11月13日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ シェフ直伝！初めてのイタリアン＆洋食で紹介された「クリームシチュー」のレシピです。ホワイトソースでつくるクリームシチューは、手づくりならではのやさしい味わい。白く仕上...
きょうの料理 【きょうの料理】鶏としいたけの南蛮煮（11月11日）
2024年11月11日NHK『きょうの料理』肉ときどき魚1×野菜1のフライパン煮物で紹介された「鶏としいたけの南蛮煮」のレシピです。程よい辛みが刺激となって、ご飯がすすむ一品。淡泊な鶏むね肉がしいたけのうまみを吸って、おいしく煮上がります。...
きょうの料理 【きょうの料理】おうち風昔ながらのカレー（11月11日）
2024年11月11日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ シェフ直伝！初めてのイタリアン＆洋食で紹介された「おうち風昔ながらのカレー」のレシピです。カレールーを使わず、鶏肉と野菜から出るうまみを生かした素朴なカレー。具はゴロ...
相葉マナブ 【相葉マナブ】れんこんと鶏ひき肉のパスタ（11月3日）
2024年11月3日 今日のテレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピで紹介された#566『マナブ！旬の産地ごはん～千葉県成田市のれんこん』で紹介された人気の名店や料理研究家の方々から教えてもらうのは、「れんこんと鶏ひき肉のパスタ」のレシ...
あさイチ 【あさイチ】鶏と白菜のトマトオイスター煮（10月28日）
2024年10月28日、今日のNHK『あさイチ』で紹介された「鶏と白菜のトマトオイスター煮」のレシピです。鶏肉をごま油で焼き色がつくまで焼き、そこに白菜、春雨、トマトの順で重ね入れ、水、酒、オイスターソースも加えて約５分“蒸し煮“に。焼き色...
きょうの料理 【きょうの料理】マッシュルームとチキンのガーリックソテー（10月8日）
2024年10月8日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ 五感で味わう！いまどき秋レシピで紹介された藤野 嘉子さんの「マッシュルームとチキンのガーリックソテー」のレシピです。マッシュルームの濃厚な風味があっさり味の鶏むね肉とよ...
きょうの料理 【きょうの料理】レンチンしいたけ鶏シューマイ（10月9日）
2024年10月9日NHK『きょうの料理』大原千鶴のこれから楽しむ大人時間 私のひき肉使いで紹介された大原 千鶴さんの「レンチンしいたけ鶏シューマイ」のレシピです。鶏むね肉のひき肉であっさりとした軽い味わいです。長芋を粗みじん切りにして混ぜ...
あさイチ 【あさイチ】鶏のチリソース 焼きなす添え（10月15日）
2024年10月15日、今日のNHK『あさイチ』で紹介された「鶏のチリソース 焼きなす添え」のレシピです。中国薬膳に詳しいパンさんに、乾燥して寒くなる季節に養生する料理を教えていただきます。 一口大の鶏のもも肉に、しょうが、紹興酒、こしょう...
石原さとみ 【石原さとみ】バンバンジー×コクうま酢（9月5日）
2024年9月5日、石原さとみさんが送るNHK『あしたが変わるトリセツショー』の万能コクうま酢を活用したバンバンジーのレシピをまとめましたのでご紹介します。 ※写真はイメージです。 お酢の隠れたうまみを引き出して便利な万能調味料に！一般的に...