きょうの料理 【きょうの料理】牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮（11月12日）
2024年11月12日NHK『きょうの料理』肉ときどき魚1×野菜1のフライパン煮物で紹介された「牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮」のレシピです。パパッとつくれて家族みんなでおいしく食べられる、近藤家の定番。さつまいもにしっかりと煮汁を...
牛肉
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きょうの料理 【きょうの料理】ハンバーグステーキ（11月12日）
2024年11月12日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ シェフ直伝！初めてのイタリアン＆洋食で紹介された「ハンバーグステーキ」のレシピです。肉の食感がしっかり感じられる、まるでステーキのようなハンバーグです。にんにくが香る...
きょうの料理 【きょうの料理】ハヤシライス（11月11日）
2024年11月11日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ シェフ直伝！初めてのイタリアン＆洋食で紹介された「ハヤシライス」のレシピです。トマトジュースや中濃ソース、チョコレートなど身近な食材を使い、長く煮込まずにつくれるソー...
あさイチ 【あさイチ】牛肉ガーリックチャーハン（10月7日）
2024年10月7日NHK『あさイチ』で紹介された「牛肉ガーリックチャーハン」のレシピです。牛肉をサイコロ状に刻んで、シンプルに塩だけで下味をつけます。薄切りのにんにくをフライパンでカリカリに炒めたら、その後の香りのよいオイルで肉を焼きます...
きょうの料理 【きょうの料理】じゃがごぼうと牛肉のオイスター炒め（9月30日）
2024年9月30日NHK『きょうの料理』野菜＆きのこたっぷり！秋の肉おかずで紹介された夏梅 美智子さんの「じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め」のレシピです。牛肉のうまみとオイスターソースのコクで深い味わいになる炒め物。食感の異なる根...
きょうの料理 【きょうの料理】新たまねぎのけったんのレシピ ・土井 善晴さん
2012年5月8日NHK『きょうの料理』【土井善晴の初夏のおいしいもん】"新"野菜でパワフルおかずで紹介された土井 善晴さんの「新たまねぎのけったん」のレシピです。「けったん」とは関西で“炒め物”の意味。たまねぎが肉のうまみを受け取りながら...
家事ヤロウ!!! 【家事ヤロウ!!】!玉ねぎのけったん 土井善晴 人生のベストレシピ
2024年9月17日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』 土井善晴 人生のベストレシピで紹介された「玉ねぎのけったん」のレシピです。味つけは塩だけで玉ねぎと牛肉の風味を生かした一品です。 玉ねぎのけったんのレシピ 材料ー2人前ー 牛肉 … 120...
ヒルナンデス 【ヒルナンデス】炊飯器で牛丼（9月16日）
2024年9月16日 日テレ『ヒルナンデス』★おうちでマネできる楽ワザ発見！キャンプＳＰ★で紹介された「炊飯器で牛丼」。一般のキャンパーさんにおうちで使える、時短で簡単な楽ワザを調査しそこで見つけた楽ワザを使って献立のレパートリーを増やす簡...
ヒルナンデス 【ヒルナンデス】簡単ローストビーフ（9月16日）
2024年9月16日 日テレ『ヒルナンデス』★おうちでマネできる楽ワザ発見！キャンプＳＰ★で紹介された「簡単ローストビーフ」。一般のキャンパーさんにおうちで使える、時短で簡単な楽ワザを調査しそこで見つけた楽ワザを使って献立のレパートリーを増...
きょうの料理 【きょうの料理】トマトと牛肉の甘辛炒めのレシピ ・長谷川 あかりさん（8月13日）
2024年8月13日NHK『きょうの料理』たっぷり夏野菜プラス1で紹介された井原裕子さんの「なすと厚揚げの揚げづけ」のレシピです。揚げたてのなすをつけ汁にジュッとつけた定番おかず。カリッと揚げた厚揚げのおいしさも格別です。ごはんにもおつまみ...