【きょうの料理】レンチンレタスのオイスターソースがけ（10月23日）

きょうの料理
サラダ

2024年10月23日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ これならできる！ひとり分の2品献立で紹介された夏梅 美智子さんの「レンチンレタスのオイスターソースがけ」のレシピです。
レタスを電子レンジでしんなりさせ、コクのあるソースをかけるだけ。たっぷりのレタスをペロリと食べられます。

※写真はイメージです。

材料 ー 1人分 ー

  • レタス　…　2/3コ（200g）
  • ねぎ　…　3cm

　ー A ー

  • オイスターソース　…　大さじ1
  • ごま油　…　大さじ1/2

作り方 ー 調理時間 3分 ー

  1. レタスは大きめにちぎる。ねぎは外側の白い部分を縦に細切りにする。
  2. 耐熱ボウルにレタスを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に約1分30秒間かける。
  3. 取り出して器に盛り、【A】を混ぜてかけ、ねぎをのせる。

まとめ

番組名 : きょうの料理
放送局 : Eテレ NHK
放送日時 : 毎週月 〜 水曜日 9:00 〜
出演者 : 司会 後藤繁榮・安藤圭佑・一柳亜矢子・片山千恵子

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講師 : 夏梅 美智子
和・洋・中を問わず、身近な材料で手軽にできるおかずや、便利にくり回せるたれ・ソースなどで人気。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください！

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