2024年9月30日 日テレ『ヒルナンデス』★業務スーパーで出口調査＜業務スーパー＞★食欲の秋SP！で紹介された居酒屋店主 宮坂さん流「鶏皮のパリパリたれ揚げ」のレシピです。お酒が進む一品です。
材料
作り方
- 冷凍の鶏皮串を串付きのまま素揚げする
- 揚がった鶏皮串を串から取り外しボウルに入れる
- 別皿に調味料（しょうゆ・みりん・料理酒）を混ぜ、そこに焼鳥のタレをちょい足しする
- カラッと揚げた鶏皮に③で作ったタレを入れて混ぜ合わせる
- ④にコショウと白ごまを入れて混ぜ合わせ、最後にお皿に盛り付けたら完成
番組名 : ヒルナンデス
放送局 : 日テレ系列
放送日時 : 毎週月 〜 金曜日 11:55 〜 13:55
出演者 : MC 南原清隆・浦野モモ・ハピナンデス
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください！