2024年9月20日日テレ『沸騰ワード10』伝説の家政婦志麻さん秋の食材＆取り憑かれた井之脇海2時間SPで紹介されたレシピです。食欲の秋で爆食い！伝説の家政婦・志麻さんが秋食材を使った絶品メニュー13連発！の一品「豆苗の豚肉包み」のレシピです。
豚バラ肉に豆苗とチーズを重ねて丸めたら、豪快な豆苗の巨大肉巻きに！
材料 ー 作りやすい分量 ー
作り方 ー 調理時間 15分 ー
- 豚肉を広げてチーズ、豆苗を交互に重ねて巻き、塩こしょうを全体にふる。
- フライパンにオイルを熱し、肉巻きを入れて表面を焼く。
- こんがりと焼き色がついたら半分にきったミニトマト、ハーブ、白ワインを加える。アルミホイルで蓋をし、5分蒸し焼きにする。
- 食べやすい大きさにカットし、お皿に盛る。
- 残ったソースを煮詰めてかけらた完成。
まとめ
番組名 : 沸騰ワード10
放送局 : 日本テレビ
放送日時 : 金曜よる7時56分～8時54分
出演者 : MC バナナマン 日村勇紀・設楽統
講師: タサン 志麻
「予約のとれない伝説の家政婦」として話題を呼び、各種メディアに出演。家庭に寄り添った、つくりやすいレシピが人気を呼んでいる。
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今日の献立選びにぜひ参考してみてください！