きょうの料理 【きょうの料理】ごまだれ豚しゃぶの献立（10月4日）
2024年10月4日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ これならできる！ひとり分の2品献立で紹介された夏梅 美智子さんの「ごまだれ豚しゃぶの献立」のレシピです。具だくさんのみそ汁があれば、少ない品数でも満足できます。豚しゃぶ...
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きょうの料理 【きょうの料理】フライドポテト（10月7日）
2024年10月7日NHK『きょうの料理』有元葉子の「おいしさ」をつくる下ごしらえ紹介された有元 葉子さんの「フライドポテト」のレシピです。カリッと黄金色に揚げるだけで、とびきりのごちそうに。冷凍の場合は凍ったまま揚げます。 ※写真はイメー...
きょうの料理 【きょうの料理】エリンギと豚肉のチーズ焼き（10月8日）
2024年10月8日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ 五感で味わう！いまどき秋レシピで紹介された藤野 嘉子さんの「エリンギと豚肉のチーズ焼き」のレシピです。フライパンに溶け落ちたチーズがカリッカリ。エリンギも豚肉も程よい焼...
きょうの料理 【きょうの料理】マッシュルームとチキンのガーリックソテー（10月8日）
2024年10月8日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ 五感で味わう！いまどき秋レシピで紹介された藤野 嘉子さんの「マッシュルームとチキンのガーリックソテー」のレシピです。マッシュルームの濃厚な風味があっさり味の鶏むね肉とよ...
きょうの料理 【きょうの料理】きんぴらごぼう（10月8日）
2024年10月8日NHK『きょうの料理』有元葉子の「おいしさ」をつくる下ごしらえで紹介された有元 葉子さんの「きんぴらごぼう」のレシピです。豚肉を加えると食べごたえのあるおかずに。甘さ控えめでご飯によく合います。 ※写真はイメージです。 ...
きょうの料理 【きょうの料理】たっぷりきのことたこのオイル蒸し（10月9日）
2024年10月9日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ 五感で味わう！いまどき秋レシピで紹介された藤野 嘉子さんの「たっぷりきのことたこのオイル蒸し」のレシピです。ふたをして蒸すと山盛りのきのこがしんなり。ふっくらとして程よ...
きょうの料理 【きょうの料理】きのこのしぐれ煮（10月9日）
2024年10月9日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ 五感で味わう！いまどき秋レシピで紹介された藤野 嘉子さんの「きのこのしぐれ煮」のレシピです。つくだ煮よりあっさり味で、トロトロの口当たり。帆立て缶の汁が、だしがわりです...
きょうの料理 【きょうの料理】レンチンしいたけ鶏シューマイ（10月9日）
2024年10月9日NHK『きょうの料理』大原千鶴のこれから楽しむ大人時間 私のひき肉使いで紹介された大原 千鶴さんの「レンチンしいたけ鶏シューマイ」のレシピです。鶏むね肉のひき肉であっさりとした軽い味わいです。長芋を粗みじん切りにして混ぜ...
きょうの料理 【きょうの料理】いかにんじん（10月14日）
2024年10月14日NHK『きょうの料理』はじめての手仕事 ご飯のおともで紹介された渡辺 あきこさんの「いかにんじん」のレシピです。福島県に伝わる郷土料理ですが、全国でも人気の常備菜。1時間ほど味をなじませれば食べられますが、日がたつにつ...
きょうの料理 【きょうの料理】かぼちゃのソテー（10月14日）
2024年9月30日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ これならできる！ひとり分の2品献立で紹介された夏梅 美智子さんの「かぼちゃのソテー」のレシピです。かぼちゃは先に電子レンジにかけて柔らかくしておくと簡単に切れます。 ※...