きょうの料理 【きょうの料理】レンチンレタスのオイスターソースがけ（10月23日）
2024年10月23日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ これならできる！ひとり分の2品献立で紹介された夏梅 美智子さんの「レンチンレタスのオイスターソースがけ」のレシピです。レタスを電子レンジでしんなりさせ、コクのあるソー...
きょうの料理
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きょうの料理 【きょうの料理】まぐろのユッケ風丼献立（10月23日）
2024年10月23日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ これならできる！ひとり分の2品献立で紹介された夏梅 美智子さんの「まぐろのユッケ風丼献立」のレシピです。まぐろを刻んでユッケ風にし、ご飯にのせて卵黄をトッピング。残り...
きょうの料理 【きょうの料理】かぼちゃのリゾット風（10月23日）
2024年10月23日NHK『きょうの料理』野菜をムダなく使いきる！で紹介された井上 勝人さんの「かぼちゃのリゾット風」のレシピです。いつもは捨ててしまう種やワタ、皮を使った“かぼちゃだし”がおいしさのカギ！かぼちゃの自然な甘さが際立つリゾ...
きょうの料理 【きょうの料理】ハロウィン弁当（10月16日）
2024年10月16日NHK『きょうの料理』田中健の山あり谷あり愛情弁当で紹介された田中 健さんの「ハロウィーン弁当」のレシピです。彩り豊かなサラダはレモンの爽やかさとハーブの香りが印象的。デビルドエッグは黄身にハムとマヨネーズを合わせてし...
きょうの料理 【きょうの料理】ブロッコリーのココット（10月22日）
2024年10月22日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ これならできる！ひとり分の2品献立で紹介された夏梅 美智子さんの「ブロッコリーのココット」のレシピです。ブロッコリーは熱が入りやすいよう薄切りにし、アルミ箔をかぶせて...
きょうの料理 【きょうの料理】豚玉お好み焼き（10月22日）
2024年10月22日NHK『きょうの料理』強火で行こうぜ！カリふわ！アツアツ！秋の粉もん祭りで紹介された今井 亮さんの「豚玉お好み焼き」のレシピです。カリふわ食感を追求した、王道のお好み焼き。長芋入りの生地がキャベツと豚肉をフワッと包んで...
きょうの料理 【きょうの料理】れんこんのおろし汁（10月21日）
2024年10月21日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ これならできる！ひとり分の2品献立で紹介された夏梅 美智子さんの「れんこんのおろし汁」のレシピです。トロリとした口当たりが魅力。れんこんが少し残ったときにおすすめです...
きょうの料理 【きょうの料理】ポム・ランデーズ（10月21日）
2024年10月21日NHK『きょうの料理』シェフのON&OFFごはんで紹介された田代 和久さんの「ポム・ランデーズ」のレシピです。「じゃがいものランド風」という意味の、フランス・ランド地方で愛される素朴でやさしい、じゃがいものスープ。お店...
きょうの料理 【きょうの料理】 かぶのえびそぼろ煮献立（10月21日）
2024年10月21日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ これならできる！ひとり分の2品献立で紹介された夏梅 美智子さんの「かぶのえびそぼろ煮献立」のレシピです。かぶは皮ごと大きめに切るので煮くずれなし。やさしい味わいのかぶ...
きょうの料理 【きょうの料理】カルボナーラセット（10月15日）
2024年10月15日NHK『きょうの料理』きょうの料理ビギナーズレシピ これならできる！ひとり分の2品献立で紹介された夏梅 美智子さんの「カルボナーラセット」のレシピです。まろやかでコクのあるカルボナーラと、からし入りのドレッシングのサラ...