【あさイチ】人気ラーメン店直伝!絶品香味油(11月5日)

あさイチ

2024年11月5日、今日のNHK『あさイチ』で紹介された「人気ラーメン店直伝!絶品香味油」のレシピです。
インスタント麺やチャーハン、パスタなどにひと回し! 香りも味もワンランクアップします。

材料 ー つくりやすい分量 ー

  • サラダ油 … 300ml
  • ねぎ … 40g
  • しょうが … 15g

作り方

  1. ねぎを縦に切ってからざく切りにし、しょうがは皮付きのまま薄切りにする。
  2. サラダ油に(1)を入れ、中火で5分。 ねぎが茶色く色づいたら完成。

まとめ

番組名 : あさイチ
放送局 : NHK
放送日時 : 毎週月 〜 金曜日 8:15 〜 
出演者 : キャスター 博多大吉(博多華丸・大吉)・博多華丸(博多華丸・大吉)・鈴木菜穂子

ラーメン店店主:柳瀬 拓郎

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください!

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