2024年10月1日、今日のNHK『あさイチ』おいしい!ヘルシー!さつまいも大特集で紹介されたレシピをまとめましたのでご紹介します。
さつまいもシーズン到来！“焼き芋日本一”専門店のスゴ技を家庭でも。あの一品を加えるだけで栄養満点！体に優しく子どもが喜ぶさつまいもレシピ。おいしいさつまいもの見分け方や甘くなる保存法も
【ゲスト】ヒャダイン・横澤夏子
【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
さつまいもの炊き込みごはん
ご飯と一緒に炊き上げたホクホクのさつまいもとベーコンの炊き込みご飯。こしょうの香りが食欲をそそる簡単料理です。ベーコンの代わりに、ツナ缶やコンビーフでも相性抜群！
さつまいものサラダ
秋の定番さつまいもをレンジで加熱して、材料を混ぜたらサラダの出来上がり。ごろっとしたサツマイモとかにかまぼこのうまみがピタリと決まります。さつまいもはシーフードとも相性がいいんです。
さつまいものひき肉はさみ揚げ
たっぷりのさつまいもでボリューム満点のおかずレシピ！衣なしで揚げる、手軽に出来る１品です。
まとめ
番組名 : あさイチ
放送局 : NHK
放送日時 : 毎週月 〜 金曜日 8:15 〜
出演者 : キャスター 博多大吉（博多華丸・大吉）・博多華丸（博多華丸・大吉）・鈴木菜穂子
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今日の献立選びにぜひ参考してみてください！