2024年10月1日、今日のNHK『あさイチ』ツイQ楽ワザ その手があったか!冷蔵庫使い切り術で紹介されたレシピをまとめましたのでご紹介します。
冷蔵庫に入れておいた食材がいつの間にかダメに…そんな日常を断ち切る楽ワザをツイＱ。干からびたキュウリをわずか１時間で復活させるワザや、パサパサ冷凍肉を救済するレシピ。余ったドレッシングで鯖の煮物を作る方法などなど…目からウロコのアイデア満載でお伝えする
【ゲスト】西尾まり・LiLiCo
【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
なすのスイートチリみそ炒め
スイートチリソースの活用術。 砂糖を使うよりもさっぱりとしたみそ炒めに。
自家製スイートチリソース
きじまさん直伝、自家製スイートチリソースの作り方です。
ナンプラーマヨのマカロニサラダ
ナンプラーとマヨネーズを混ぜ合わせて作った“ナンプラーマヨ”の活用レシピ。 マイルドになったコクのよいマヨネーズが相性バッチリ！
こねないハンバーグ
パックのまま冷凍してしまった「ひき肉」の救済レシピ。 こねる手間いらずで、肉感たっぷりのジューシーなハンバーグに仕上がります！ 肉が乾燥していてもケチャップやチーズで気にならず、蒸し焼きなのでジューシーになるのがポイント！
【あさイチ】ミルフィーユかつ（10月1日）
パックのまま冷凍してしまった「薄切り肉」の救済レシピ。 重なりを利用して簡単にミルフィーユのとんかつが作れちゃいます！
まとめ
番組名 : あさイチ
放送局 : NHK
放送日時 : 毎週月 〜 金曜日 8:15 〜
出演者 : キャスター 博多大吉（博多華丸・大吉）・博多華丸（博多華丸・大吉）・鈴木菜穂子
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください！