【相葉マナブ】れんこんガレット(11月3日)

相葉マナブ

2024年11月3日 今日のテレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピで紹介された#566『マナブ!旬の産地ごはん~千葉県成田市のれんこん』で紹介された超簡単レシピ!子どもたちに大人気!チーズたっぷり!「れんこんガレット」のレシピです。

スライスしたれんこんとチーズと調味料だけでできる簡単レシピすすめです。
ガレットはもっちり感が大切なので2節目を使います。

れんこんは、根っこ側から1節目:シャキシャキ・2節目:もっちり・3節目:ホクホクとどんどんホクホクになってイモっぽくなっていきます。

メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・あばれる君・岡部大(ハナコ)

簡単 3.0 食感 3.0 やみつき 3.0

材料 ー 4人分 ー

  • れんこん … 200g(2節目がおすすめ)
  • ピザ用チーズ … 80g
  • 塩 … 少々
  • コショウ … 少々
  • サラダ油 … 大さじ1

作り方

  1. フライパンにサラダ油をひいて、れんこんを半分スライサーでそのままスライスし、そのままフライパンの中に入れます。

皮には旨味や栄養が多く含まれているので新鮮なものは皮付きのまま使います。

  1. 軽く塩、コショウをしてピザ用チーズを広げて、残りのれんこんをスライスします。
  2. 中火で5分、時々フライ返しで返しながら焼きます。

フライパン返しが難しい方はお皿を使って返すのもオススメです。

  1. 裏返して5分焼いて完成!

まとめ

番組名 : 相葉マナブ
放送局 : テレビ朝日系列
放送日時 : 毎週日曜 よる6時
出演者 : 相葉雅紀
嵐の相葉雅紀 初冠バラエティー。「ニッポンを元気に!!を合言葉に」
意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行きます。我が国ニッポンには世界に誇れるモノがいっぱい!ニッポンのことを知れば知るほど元気が湧いてくるはず!相葉くんが知られざるニッポンに触れその素晴らしさでみんなに勇気とパワーをお届けする番組です。

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日本各地でさまざまな食材に出合い、旬のレシピを視聴者に届けてきた「相葉マナブ」。
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春夏秋冬の旬の野菜を使ったかんたんレシピを食材ごとに紹介しているため、冷蔵庫にある野菜で作れるレシピがすぐに見つかります。
巻頭企画では、相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)が「ほかの2人に食べてもらいたいレシピ」をそれぞれ作っておもてなしする、3人の楽しいお料理&お食事会を掲載。レシピ以外にもオリジナル企画を盛り込んだ番組ファン必携の一冊です。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考にしてみてください!

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