2024年11月3日 今日のテレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピで紹介された#566『マナブ！旬の産地ごはん～千葉県成田市のれんこん』で紹介された超簡単レシピ！箸がとまらないシャキシャキみずみずしい食感がたまらない「れんこんサラダ」のレシピです。
シャキシャキ食感をいかすため、節目の１番先の部分を使うのがおすすめです。
れんこんは、根っこ側から1節目：シャキシャキ・２節目：もっちり・３節目：ホクホクとどんどんホクホクになってイモっぽくなっていきます。
メンバー：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・あばれる君・岡部大（ハナコ）
食感 旨味 ボリューム
材料 ー ４人分 ー
作り方
- れんこんをいちょう切りにする
- トマトは1cm角に切る
- リンゴは1mm幅に切る
- ハムは８等分に切る
- きゅうり・セロリは縦半分に切ってスライスする
- 耐熱ボールにれんこんを入れて電子レンジで2分温め、ボイルし柔らかくします。
- れんこんの粗熱をとる
- カットしたきゅうり・ハム・リンゴ・セロリ・粗熱がとれたれんこんを入れてイタリアンドレッシングであえる。
- お皿に移してトマトを添えたら完成。
まとめ
番組名 : 相葉マナブ
放送局 : テレビ朝日系列
放送日時 : 毎週日曜 よる6時
出演者 : 相葉雅紀
嵐の相葉雅紀 初冠バラエティー。「ニッポンを元気に！！を合言葉に」
意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行きます。我が国ニッポンには世界に誇れるモノがいっぱい！ニッポンのことを知れば知るほど元気が湧いてくるはず！相葉くんが知られざるニッポンに触れその素晴らしさでみんなに勇気とパワーをお届けする番組です。
毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
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今年、放送10周年を迎えた『相葉マナブ』！
番組で紹介したレシピから厳選した、ファン待望“レシピ本”の発売が決定！
日本各地でさまざまな食材に出合い、旬のレシピを視聴者に届けてきた「相葉マナブ」。
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本発売が決定しました!!
春夏秋冬の旬の野菜を使ったかんたんレシピを食材ごとに紹介しているため、冷蔵庫にある野菜で作れるレシピがすぐに見つかります。
巻頭企画では、相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）、澤部佑（ハライチ）が「ほかの2人に食べてもらいたいレシピ」をそれぞれ作っておもてなしする、3人の楽しいお料理＆お食事会を掲載。レシピ以外にもオリジナル企画を盛り込んだ番組ファン必携の一冊です。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考にしてみてください！