2024年9月29日 テレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピ#561『マナブ！旬の産地ごはん～梨～』で紹介された「梨と豚肉のスーラーあんかけ」レシピです。今回の食材は、千葉県船橋市で栽培されている“梨”！梨を使った絶品料理を地元の方から学びます！
メンバー：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
ゲスト：菊池風磨（timelesz）
材料 ー 4人分 ー
作り方
- 梨は皮を剥いて芯をとる。小さめに切ってボウルに入れて片栗粉をまぶす。
- 長ネギは1cm幅に切る。しょうがは皮をむき、薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を引き、【1】をいれ中火でよく焼く。
- 別のフライパンにバターと豚バラ肉を入れ、キツネ色になるまで焼く。
- 長ネギ、しょうが、水、鶏がらスープの素、塩、砂糖を加える。
煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 火を止め、酢、粗挽きコショウを加えて混ぜる。
- 焼いた梨をお皿に盛り付け、その上に餡をかける。
まとめ
番組名 : 相葉マナブ
放送局 : テレビ朝日系列
放送日時 : 毎週日曜 よる6時
出演者 : 相葉雅紀
嵐の相葉雅紀 初冠バラエティー。「ニッポンを元気に！！を合言葉に」
意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行きます。我が国ニッポンには世界に誇れるモノがいっぱい！ニッポンのことを知れば知るほど元気が湧いてくるはず！相葉くんが知られざるニッポンに触れその素晴らしさでみんなに勇気とパワーをお届けする番組です。
毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
絶賛発売中！！
今年、放送10周年を迎えた『相葉マナブ』！
番組で紹介したレシピから厳選した、ファン待望“レシピ本”の発売が決定！
日本各地でさまざまな食材に出合い、旬のレシピを視聴者に届けてきた「相葉マナブ」。
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本発売が決定しました!!
春夏秋冬の旬の野菜を使ったかんたんレシピを食材ごとに紹介しているため、冷蔵庫にある野菜で作れるレシピがすぐに見つかります。
巻頭企画では、相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）、澤部佑（ハライチ）が「ほかの2人に食べてもらいたいレシピ」をそれぞれ作っておもてなしする、3人の楽しいお料理＆お食事会を掲載。レシピ以外にもオリジナル企画を盛り込んだ番組ファン必携の一冊です。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考にしてみてください！