【相葉マナブ】シン肉じゃがポテサラ(7月21日)

相葉マナブ

2024年7月21日 テレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピで紹介された#553『マナブ!旬の産地ごはん〜袖ケ浦の新じゃが〜』「シン肉じゃがポテサラ」のレシピです。

メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)

材料 ー 4人分 ー

  • 新じゃがいも … 200g
  • 玉ねぎ … 100g
  • にんじん … 50g
  • 合い挽き肉 … 100g
  • めんつゆ(3倍濃縮) … 65g
  • 水 … 150g
  • 砂糖 … 10g
  • マヨネーズ … 70g
  • ゴマ油 … 大さじ1
  • 青ネギ

作り方

  1. 新じゃがいもとにんじんは皮つきのままよく洗い、5mm角に切る。
    玉ねぎは皮を剥いて同じように5mm角に切る。
    青ネギは小口切りにしておく。
  2. フライパンにめんつゆ、水、砂糖、新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、合い挽き肉を入れ、
    火をつける。
  3. ゴムベラで混ぜながら、強めの中火で約10分、水分がなくなるまで煮る。
  4. 水分が無くなったらゴマ油を回しかけ、そのまま常温まで冷ます。
  5. マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、皿に盛る。青ネギを散らす。

まとめ

番組名 : 相葉マナブ
放送局 : テレビ朝日系列
放送日時 : 毎週日曜 よる6時
出演者 : 相葉雅紀
嵐の相葉雅紀 初冠バラエティー。「ニッポンを元気に!!を合言葉に」
意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行きます。我が国ニッポンには世界に誇れるモノがいっぱい!ニッポンのことを知れば知るほど元気が湧いてくるはず!相葉くんが知られざるニッポンに触れその素晴らしさでみんなに勇気とパワーをお届けする番組です。

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日本各地でさまざまな食材に出合い、旬のレシピを視聴者に届けてきた「相葉マナブ」。
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春夏秋冬の旬の野菜を使ったかんたんレシピを食材ごとに紹介しているため、冷蔵庫にある野菜で作れるレシピがすぐに見つかります。
巻頭企画では、相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)が「ほかの2
人に食べてもらいたいレシピ」をそれぞれ作っておもてなしする、3人の楽しいお料理&お食事会を掲載。レシピ以外にもオリジナル企画を盛り込んだ番組ファン必携の一冊です。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください!

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