【相葉マナブ】タコ炒飯(8月18日)

相葉マナブ

2024年8月18日 テレビ朝日『相葉マナブ』相葉君が作ったレシピ#555『佐島のタコを美味しく食べたい!』で紹介された「タコ炒飯」のレシピです。

材料 ー 2人分 ー

  • 茹でダコ … 150g
  • 長ネギ … 1/2本
  • カリカリ梅 … 20g
  • 大葉 … 5枚
  • 卵 … 2個
  • ごはん … 400g
  • しょう油 … 小さじ1/3
  • 酢 … 小さじ1/3
  • オイスターソース … 小さじ1/3
  • 砂糖 … 小さじ1/3
  • サラダ油 … 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 … 小さじ1/4
  • 塩 … 適量
  • コショウ … 適量

作り方

  1. タコを細かく切る。目安は米より少し大きめのサイズ。
  2. しょう油、酢、オイスターソース、砂糖をタコと混ぜ合わせる。
  3. 長ネギ、カリカリ梅、大葉をみじん切りにする。
  4. 十分に熱した中華鍋にサラダ油と卵を入れ、白身に火が通ったらごはんを入れる。
    ごはんと卵をパラパラになるまで炒めたら、
    タコ、長ネギ、カリカリ梅、大葉、鶏がらスープの素、塩、コショウを入れて炒める。

まとめ

番組名 : 相葉マナブ
放送局 : テレビ朝日系列
放送日時 : 毎週日曜 よる6時
出演者 : 相葉雅紀
嵐の相葉雅紀 初冠バラエティー。「ニッポンを元気に!!を合言葉に」
意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行きます。我が国ニッポンには世界に誇れるモノがいっぱい!ニッポンのことを知れば知るほど元気が湧いてくるはず!相葉くんが知られざるニッポンに触れその素晴らしさでみんなに勇気とパワーをお届けする番組です。

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巻頭企画では、相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)が「ほかの2人に食べてもらいたいレシピ」をそれぞれ作っておもてなしする、3人の楽しいお料理&お食事会を掲載。レシピ以外にもオリジナル企画を盛り込んだ番組ファン必携の一冊です。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください!

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