【あさイチ】じゃがいものミルク煮（11月21日）

あさイチ

2024年11月21日、今日のNHK『あさイチ』のみんな！ゴハンだよで紹介された「じゃがいものミルク煮」のレシピです。
優しい口あたりに、にんにくの味がしっかりと効いたじゃがいものミルク煮。お肉と一緒にどうぞ。

※写真はイメージです。

じゃがいものミルク煮のレシピ

材料 ー 2人分 ー

  • じゃがいも（5mm厚さの半月形に切る）　…　1コ(約200g)

　ー A ー

  • 牛乳　…　100ml
  • 塩　…　小さじ1/4
  • にんにくみじん切り　…　少々

作り方

  1. じゃがいもは、耐熱皿に広げ、ふんわりラップをして電子レンジ（600Ｗ）に約3分間かける。約5分間おいて粗熱をとる。
  2. 鍋にAを入れて混ぜ、（1）を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、時々混ぜながらじゃがいもが崩れるくらいまで約5分間煮る。ほどよくなめらかになれば完成。

まとめ

番組名 : あさイチ
放送局 : NHK
放送日時 : 毎週月 〜 金曜日 8:15 〜 
出演者 : キャスター 博多大吉（博多華丸・大吉）・博多華丸（博多華丸・大吉）・鈴木菜穂子

あさイチで人気レシピ

【あさイチ】こねないハンバーグ（10月1日）
【あさイチ】秋のみそそぼろ丼（10月8日）
【あさイチ】ツイQ楽ワザ その手があったか!冷蔵庫使い切り術 レシピまとめ（10月1日）
【あさイチ】ひき肉のピカタ（10月8日）
【あさイチ】おいしい！ヘルシー！さつまいも大特集 レシピまとめ（10月1日）

▶︎　あさイチ記事一覧

料理研究家：近藤 幸子

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください！

タイトルとURLをコピーしました