【あさイチ】小松菜としらすのナムル（11月13日）

あさイチ

2024年11月13日、今日のNHK『あさイチ』のみんな！ゴハンだよで紹介された「小松菜としらすのナムル」のレシピです。
シャキシャキとした食感の小松菜にしらすのうまみを合わせたさっぱりとしたナムルです。

※写真はイメージです。

小松菜としらすのナムルのレシピ

材料 ー 2人分 ー

  • 小松菜（3cm幅に切る）　…　100g
  • 釜揚げしらす　…　20g

　ー A ー

  • しょうゆ　…　小さじ1/2
  • 砂糖　…　小さじ1/2
  • レモン汁　…　大さじ1
  • すりごま（白）　…　大さじ1
  • ごま油　…　大さじ1/2

作り方

  1. ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。小松菜としらすを加えて、さらによくあえ、器に盛る。

まとめ

番組名 : あさイチ
放送局 : NHK
放送日時 : 毎週月 〜 金曜日 8:15 〜 
出演者 : キャスター 博多大吉（博多華丸・大吉）・博多華丸（博多華丸・大吉）・鈴木菜穂子

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料理家：黄川田 としえ

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今日の献立選びにぜひ参考してみてください！

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