2024年11月8日日テレ『沸騰ワード10』伝説の家政婦志麻さん自宅改装ドキュメントで紹介されたレシピです。志麻さん特製「ゴボウとナス・キノコのタコライス」のレシピです。
出演者：設楽統・日村勇記（バナナマン）・出川哲朗・カズレーザー・岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
スタジオゲスト：綾瀬はるか・宮野真守・FRUITSZIPPER 鎮西寿々歌・
古民家改装お手伝い：タイムマシーン３号・池松壮亮・水上恒司・タサン志麻
ごぼう＋きのこのそぼろが美味しい具だくさんタコライスです。
シャキシャキ歯応えがよくお肉にしっかり味がついてパンチもある美味しさで、綾瀬はるかさん、カズレーザーさんなどスタジオゲストが今まで食べたタコライスで一番美味しいと絶賛した一品です。
ゴボウとナス・キノコのタコライスのレシピ
材料
作り方
- アボカド・トマトを5cm角くらいに切る。
- ごぼうをみじん切りにし、ナス・椎茸・しめじ・舞茸を細かくカットする。
- みじん切りしたゴボウをニンニクで炒める。
- ナス・椎茸・しめじ・舞茸をゴボウと一緒に中火で炒めお皿にあげる。
- ひき肉をフライパンで焼き色をつけて旨味たっぷりにし、チリパウダーとケチャップで味を付ける。
- 4の具材を合わせて炒めて完成。
- お皿にごはん・アボカド・トマト、6のひき肉を盛って完成。
まとめ
番組名 : 沸騰ワード10
放送局 : 日本テレビ
放送日時 : 金曜よる7時56分～8時54分
出演者 : MC バナナマン 日村勇紀・設楽統
講師: タサン 志麻「予約のとれない伝説の家政婦」として話題を呼び、各種メディアに出演。家庭に寄り添った、つくりやすいレシピが人気を呼んでいる。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください！