2024年10月26日 日テレ系列 『満天☆青空レストラン』で『入野谷在来』を使った「そばがき 」のレシピをまとめましたのでご紹介します。
本日の舞台は、長野県伊那市！
数十年の歳月を経て、奇跡の復活を遂げた入野谷在来そばをご紹介！
ゲスト：オダウエダ（小田結希・植田紫帆）
材料
作り方
- そば粉を小さめの手鍋に入れ、湯を入れる
- すぐに火にかけながらかき混ぜ、粘りが出たら完成
- 塩とわさびでいただく
まとめ
番組名：満天★青空レストラン
放送日時：土曜夕方6時30分～7時00分
出演者：宮川大輔
2009年4月4日から日本テレビ系列で放送されている、料理をテーマとしたグルメ・紀行・バラエティ番組です。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください！