2024年10月29日、今日のフジテレビ系『ぽかぽか』で紹介されたイタリアンシェフ桝谷周一郎さんの電子レンジで作る「レンチンナポリタン」のレシピです。
材料 ー1人前 ー
作り方 ー 調理時間 15分 ー
- パスタを半分に折り、耐熱容器に入れて分量の水を注ぐ。
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにし、ベーコンは短冊切りにする。
- ①のパスタの上に②の具材を乗せ、オリーブオイルをかけ、ニンニクをお好みで入れる。
- 電子レンジに入れ、600W 8分加熱する。
- 取り出して余分な水分を捨て、バター・岩塩・ケチャップ・粉チーズを加えて和えたら完成
まとめ
番組名 : ぽかぽか
放送局 : フジテレビ系列
放送日時 : 毎週月 〜 金曜日 11:50 〜 13:50
出演者 : MC ハライチ 岩井勇気・澤部佑・神田愛花
イタリアンシェフ：桝谷周一郎
1973.1.10 東京 神楽坂出身。16歳から料理の道に、92年北京のイタリア料理店シェフに。
帰国後広尾アッカを経て1998年に代官山にオステリア ルッカをオープン。
妻は北陽の虻川美穂子
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