【ヒルナンデス】チャプチェ・韓国風マグロユッケ(10月28日)

ヒルナンデス

2024年10月28日、今日の日テレ『ヒルナンデス』★出口調査<業務スーパー>★で紹介された居酒屋店主 宮坂さん流 「チャプチェ」のレシピです。

特製だれを使って、ネギトロに黄身をのせて「韓国風マグロユッケ」もできます。

驚きの激安商品が続々登場!
大容量、安いでお馴染みの業務スーパーをどのように利用しているのか?
業務スーパー横浜いずみ店で調査!
今回も業務スーパーを利用されているお客さんのオリジナルレシピが登場します。

材料

  • 豚こま肉 … 100グラム
  • 乾燥春雨 … 50グラム
  • お好みの野菜(ニラ、玉ねぎ、モヤシなど)
  • 白ごま … 適量(お好みで)

 タレの調味料

  • 焼肉のタレ … 大さじ4
  • コチュジャン … 小さじ1/2
  • 甜麺醤 … 小さじ1/2
  • 水 … 60ml
  • ごま油 … 適量

「焼肉のたれ」と緑豆春雨は業務スーパーの商品を使用しています。

作り方 

  1. 春雨を規定通りゆでる
  2. ゆでた春雨とお好みの野菜をいためる
  3. 別皿に1〜5の調味料を混ぜてタレを作る
  4. 作ったタレを②に入れて、混ぜ合わせる
  5. 仕上げに白ごまをふりかけたら完成

特製だれをネギトロにかけて黄身をのせて作る「韓国風マグロユッケ」もおすすめ!

まとめ

番組名 : ヒルナンデス
放送局 : 日テレ系列
放送日時 : 毎週月 〜 金曜日 11:55 〜 13:55
出演者 : MC 南原清隆・浦野モモ・ハピナンデス

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください!

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