【それって実際どうなの課】フードコーディネーター 松山さん メンチカツ レシピ

それって!?実際どうなの課

中京テレビ・日本テレビ系の「それって!?実際どうなの課」のダイエット企画で登場する数々の美味しそうな料理。体を張って検証するこの企画では、「#ありがとうチャン」がトレンド入りするほどの人気企画です。そのダイエット企画で登場する美味しそうな料理を作っているのは、フードコーディネーターの松山さんです。

今回は、フードコーディネーターの松山さんについてまとめてみました。

フードコーディネーターの松山さんってどんな人?

番組の中で紹介される「フードコーディネーター 松山さん」のレシピがが気になり検索すると「松山絵美さん」が出てくるので勘違いしている方も多いと思いますが、よくよく調べていくと「松山綾子さん」ということがわかりました。

ココミール 松山綾子さんInstagramより

プロフィール

ココミール 松山綾子
クッキングスタイリスト / フードコーディネーター

クッキングスタイリスト深沢えり子に弟子入り。CMを中心にTV、広告など数多くの現場経験を積む。
就業26年目に「cocomeal」を設立。

ラジオで対談

パーソナリティのチャンカワイがお届けするTOKYO FMの番組「ヱビスビール presents Color Your Time」で、ゲストとしてフードコーディネーターの松山綾子さんが登場したことも!

フードコーディネーターのお仕事、その魅力とは!?ビールの上手な注ぎ方!など、テレビやCM業界でのフードコーディネーターの現状、若手の育成、そして「自分時間」についての心のこもったエピソードが語られました。

検証でチャンカワイが選んだメニューは?

「1日8時間以内なら思い出の料理をどれだけ食べても太らないのか!?#チャンありがとう完結編」
の企画で、チャンさんのがんばりをねぎらって、これまでダイエット企画に登場してきた食材30種類の中からチャンさんが食べたいものを8時間以内であれば好きなだけ食べてよいという、8時間ダイエット企画で、チャンカワイさんが選んだメニューの数々です。

メニュー
  • 10:00 – 
    17:50
    検証1日目
    • カツ丼
    • 寒天フレンチトースト
    • レインボーもち
    • ミネストローネ
    • 唐揚げ6個
    • ガーリックバター豆腐
    • 餃子
    • おかわりカツ丼

    8品

  • 10:00 – 
    17:55
    検証2日目
    • ホルモン焼き定食
    • ゆで卵 3個
    • チーズトマト煮込み定食 味噌ヨーグルト添え
    • 静岡おでんと焼鳥の居酒屋セット
    • 肉のクワトロピザ
    • 炭酸・バニラアイス
    • 関西風のすき焼き

    7品+α

  • 10:00 – 
    17:55
    検証3日目
    • めかぶ・和風オムライス
    • 天ぷらの盛合わせ 
    • 焼き芋アイスクリーム添え(トッピング:バター)
    • 寿司盛り合わせ15貫
    • 春雨の獅子頭鍋
    • ハンバーグビーフシチュー&隠し味のカカオチョコレート
    • チャンさんが「人生1位」と絶賛する松山さんのメンチカツ

    7品+α

    3日間トータル 22品+α

気になる松山さんのメンチカツのレシピは?

松山さんのレシピのなかでも、チャンカワイさんが「人生1位」と絶賛するメンチカツのレシピを知りたいという方がかなり多く、調べてみたのですがネット上で検索すると出てくる松山さんのメンチカツは、おそらくフードコーディネーター 松山絵美さんのレシピで、残念ながらレシピは公開されていませんでした。

まとめ

番組名:それって!?実際どうなの課
放送日時:毎週水曜 23時59分〜放送
MC:生瀬勝久
出演者:博多大吉(華丸大吉)・博多大吉(華丸大吉)・大島美幸(森山中)・森川葵
昔からの言い伝え・謎めいた都市伝説・さらにSNSの発展で
世の中には「気になるウマイ話」が溢れている! やろうと思えは、誰でも検証できるのに
忙しいし、ムダに終わったらイヤだし、実際はやっていない・・・。 そんな”気になる”ことが『それって!?実際どうなのか?』
番組がカラダを張って、時間を使って調べます! 人・時間・手間を惜しまず、世の中の“今”を映し出す、
リアルドキュメントバラエティー、この春スタート!

番組名:ヱビスビール presents Color Your Time
放送日時:TOKYO FM・毎週日曜14時55分~15時00分
お笑いコンビ「Wエンジン」のチャンカワイがパーソナリティをつとめ、日曜昼下がりの架空の店を舞台にした、様々なゲストの自分らしい時間を探るトーク番組です。

ココミール 松山綾子
クッキングスタイリスト深沢えり子に弟子入り。CMを中心にTV、広告など数多くの現場経験を積む。

就業26年目に「cocomeal」を設立。

いつかの日かフードコーティネーター 松山さんのレシピを発信してくれる日を楽しみに・・・。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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