2024年10月9日、今日のNHK『あさイチ』永久保存版!リンゴSPで紹介された「ぶどうのブルスケッタ」のレシピです。イタリア・トスカーナ州の伝統菓子「スキアッチャータ」をモチーフにした、ぶどうを焼いたお菓子です。
材料 ー 1人分 ー
ー A ー
作り方
- 洗ったぶどうを、皮付きのまま乱切りにカットする。
- ボールに、グラニュー糖、レモン汁、シナモンを入れ、よくかき混ぜる。
- (2)に、乱切りしたぶどうを入れて、絡める。
- 厚さ1センチにスライスしたバゲットに、カスタードをお好みの量で塗る。
- (4)にぶどうを乗せ、かき混ぜた時に出たソースをかける。
- トースターでバゲットに焦げ目が付くくらい焼いたら完成。
まとめ
番組名 : あさイチ
放送局 : NHK
放送日時 : 毎週月 〜 金曜日 8:15 〜
出演者 : キャスター 博多大吉（博多華丸・大吉）・博多華丸（博多華丸・大吉）・鈴木菜穂子
フルーツカットのスペシャリスト :村上 しずか
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今日の献立選びにぜひ参考してみてください！
